Představujeme vám recept na kávový mascarpone pamlsek, který je připraven za pár minut a stane se vaším oblíbeným způsobem, jak si dopřát něco sladkého. Tento krémový pamlsek s bohatou chutí kávy je nejen rychlý a snadný na přípravu, ale krém můžete využít i jako náplň do různých zákusků a dortů. Je to dokonalý dezert pro milovníky kávy.
Co budeme potřebovat:
- 250 g mascarpone
- 250 ml šlehačkové smetany
- 80 g moučkového cukru
- 2 lžíce instantní kávy
- 2 lžíce vody
Dále:
- Máslové sušenky
- Hrnek uvařené kávy
- Kakao nebo strouhaná čokoláda na posypání
Jak budeme postupovat:
1) Příprava sušenek: Na mísu rozložte vrstvu máslových sušenek. Sušenky pofrkáme nebo krátce namočíme do uvařené kávy (stačí jen jednu stranu).
2) Příprava krému: V misce smíchejte mascarpone, šlehačkovou smetanu, instantní kávu rozpuštěnou ve 2 lžících horké vody a moučkový cukr. Vše důkladně šlehejte, dokud nevznikne hladký krém.
3) Vrstvení: Na vrstvu sušenek navrstvěte kávový krém. Poté pokračujte vrstvením sušenek a krému, až dokud nevyužijete všechny přísady.
4) Dokončení: Hotový dezert posypte kakao nebo strouhanou čokoládou pro dokonalé ozdobení.
Závěr
Tento kávový mascarpone pamlsek je skvělým řešením pro každou příležitost, kdy chcete rychle připravit něco sladkého a zároveň chutného. Krém je natolik univerzální, že ho můžete využít i v dalších dezertech, což z něj činí perfektního pomocníka do vaší kulinářské sbírky. Užijte si každé sousto tohoto bohatého a krémového dezertu.