Jest to jeden z moich ulubionych przepisów, ponieważ jest prosty, a jednocześnie pyszny. Zaimponuj rodzinie tym pysznym daniem.
Składniki:
50 dkg ziemniaków
50 ziemniaków 50 łyżek mąki
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka masła 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka masła
6 kiełbasek
2 łyżki sosu pomidorowego
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, następnie utłuc i ostudzić. Dodać mąkę, sól i pieprz, następnie dodać masło i zagnieść. Podzielić ciasto na 12 części. W międzyczasie przekroić kiełbaski na pół i usunąć skórę. Rozwałkuj każdy kawałek ciasta lub spłaszcz go ręcznie. Będzie się trochę kleić, ale nie przejmuj się, posyp mąką deskę do rozciągania. Połóż połówkę kiełbasy na środku ciasta i zwiń w rulon. Ściśnij dwa końce razem, aby kiełbasa nie zwisała. Następnie smaż na rozgrzanym oleju i umieść na ręczniku papierowym, aby wchłonął tłuszcz, a następnie posmaruj sosem pomidorowym i jedz na ciepło.