Ziemniaki nadają jej wyjątkowy smak, dlatego ją uwielbiamy! Dobrze komponuje się z wieloma różnymi dodatkami, więc warto spróbować!
Składniki:
40 dkg mielonej wieprzowiny
3 duże ziemniaki
10 dkg pieczarek (z puszki)
1 papryka
2 łyżki posiekanych ziemniaków (1 łyżka. 2 łyżki posiekanych ziemniaków (2 łyżki posiekanych ziemniaków)
2 jajka
2-3 łyżki bułki tartej
5 ząbków czosnku
rozmaryn
sól, pieprz
olej
Przygotowanie:
Ziemniaki zetrzeć na tarce i wycisnąć sok. Grzyby odsączyć i drobno posiekać razem z papryką. Wszystkie składniki umieścić w misce i dobrze wymieszać. Jeśli masa jest zbyt miękka, dodać więcej bułki tartej. Wlać masę do natłuszczonej formy do pieczenia lub formy do bochenka i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około godzinę. Ostudzić i pokroić w ciepłe plastry. Do podania można skropić wierzch sosem pomidorowym lub ostrym sosem, ale jest też pyszny bez nich.