Kokosky ze salka jsou jednoduché a rychlé vánoční cukroví, které potěší milovníky kokosu. Díky kombinaci slazeného kondenzovaného mléka a kokosu vzniká lahodné a vláčné cukroví s krásnou zlatavou barvou.
Ingredience:
- 1 plechovka salka (slazené kondenzované mléko)
- 250 g kokosu nebo strouhaného kokosu
Postup:
1) Příprava těsta: Ve velké misce smíchejte salko se strouhaným kokosem, dokud nevznikne hladká směs.
2) Tvarování kokosek: Z připravené směsi vytvořte malé bochánky a umístěte je na plech vyložený pečicím papírem.
3) Pečení: Kokosky pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 5-6 minut, nebo dokud nezískají lehce zlatavý nádech.
Doporučení
- Sledujte kokosky během pečení, aby se nepřipekly nebo nespálily, protože mohou rychle zhnědnout.
Závěr
Kokosky ze salka jsou skvělým doplňkem vánočního stolu, ideální pro ty, kdo mají rádi kokos a preferují jednoduché recepty. Jsou to výtečné cukroví, které zvládne připravit každý.