Kokosová roláda bez pečení: oku lahodící pochoutka! Tento dezert vás přivede na chuť tropického ráje a to bez jediného stisknutého tlačítka trouby. S jemnou kokosovou chutí a snadnou přípravou je tato roláda ideálním způsobem, jak rozmazlit své chuťové buňky.
Nepečená kokosová roláda
Co budeme potřebovat:
Na základ:
- 250 g sušenek
- 3 lžíce kakaového prášku
- 100 g cukru
- 110 ml vody
- 60 g másla
Krém:
- 150 g másla
- 100 g strouhaného kokosu
- 60 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového aroma
Na zdobení a posypání:
- kokosové vločky
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky rozdrťte a přimíchejte kakaový prášek.
2. Smíchejte cukr s vodou a máslem – promíchejte a uložte do lednice, dokud nevytvoříte krém.
3. Máslo smíchejte s nastrouhaným kokosem, moučkovým cukrem a vanilkovým aroma, poté přidejte smíchaný cukr s vodou a máslem vyndaný z lednice – vyšlehejte do krému.
4. Na stůl rozprostřete fólii a uhlaďte na ni sušenkovou směs, poté na ni rozetřete krém, pevně srolujte do rolády a uložte do lednice.
5. Nakonec posypejte kokosovými vločkami a podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
