Nepečená sladká dobrota, která je hotová za 10 minut. Opravdu nemusíte vynaložit téměř žádnou námahu a sladký dezert je hotov.
SUROVINY
Těsto:
600 g máslové sušenky
200 g moučkový cukr
4 lžíce kakaa
podle chuti rum
cca 400 ml mléko
Nádivka:
200 g máslo
3 lžíce jemného tvarohu
150 g moučkového cukru
150 g kokosu
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Sušenky rozmixujeme pomocí mixéru na jemný prášek, přidáme moučkový cukr, kakao, rum a na závěr i mléko. Přiléváme postupně, abychom dostali kompaktní lepivou hmotu.
2. Máslo utřeme s tvarohem a moučkovým cukrem do pěny. Na závěr přidáme kokos a ještě krátce šleháme.
3. Sušenkové těsto rozválíme mezi pečícím papírem (nebo použijeme potravinářskou fólii) na tenčí plát, naneseme kokosový krém a opatrně pomocí pečicího papíru nebo folie srolujeme.
4. Obalíme v kokosu. Odložíme do chladničky ztuhnout, nakrájíme na řezy a podáváme.
