Nie masz czasu lub ochoty na pieczenie? W takim razie pokochasz ten przepis! Lodowa pyszność w prosty sposób 🙂 🙂
Składniki:
na blachę:
30 dkg herbatników kakaowych
15 dkg ciemnej czekolady
15 dkg masła
2 łyżki cukru pudru
6 łyżek bitej śmietany
Krem kokosowy:
2 dl bitej śmietany
25 dkg płatków kokosowych
5 dkg cukru pudru
1 saszetka cukru waniliowego
Krem waniliowy:
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
4 łyżki cukru
4 dl mleka
Na polewę:
10 dkg ciemnej czekolady
1 łyżeczka masła
1 łyżka kremu czekoladowego (nutella)
Przygotowanie:
Herbatniki drobno pokruszyć, następnie włożyć do miski z resztą składników na blachę i zmiksować robotem kuchennym. Podziel ciasto na pół i wyłóż połowę do formy do pieczenia. Ubij bitą śmietanę, wymieszaj z cukrem i kokosem i rozprowadź na blasze, a następnie nałóż na nią drugą połowę bazy z herbatników i wstaw do lodówki. Wymieszać budyń w proszku z cukrem i zagotować z mlekiem, następnie ostudzić budyń i wylać na ciasto, wstawić do lodówki do zastygnięcia. Rozpuść czekoladę, wymieszaj z masłem i kremem czekoladowym, rozprowadź na wierzchu budyniu i ponownie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a następnie pokrój.