Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádný dezert. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na křehká čokoládová kolečka. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 vejce
- špetka soli
- nastrouhaná citronová kůra
- 125 ml oleje
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 320 g hladké mouky
- 5 g prášku do pečiva
Poleva:
- 100 g rozpuštěné hořké čokolády
Na zdobení:
- nasekané mandle
- čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy dejte vejce, sůl a promíchejte. Přidejte nastrouhanou citronovou kůru, olej a znovu promíchejte, pak přidejte kukuřičný škrob, mouku, prášek do pečiva a prohněťte.
2. Vytvarujete těsto.
3. Rukama vytvarujte kuličky.
4. Položte je na plech s pečicím papírem.
5. Kolečka pečte v předehřáté troubě 15 minut při 180 °C.
6. Po upečení je položte na talíř a přední stranu koleček namočte do rozpuštěné čokolády.
7. Posypte nasekanými mandlemi a ozdobte čokoládou.
8. Podávejte je s láskou a skvělou chutí!
