Přátelé, tenhle recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádný dezert. Krok za krokem vám představíme úžasný a jednoduchý recept na exkluzivní krémový čokoládový dezert se sušenkami v sklenicích. Pokud máte rádi sladké dezerty, budete touto novinkou potěšeni a se šálkem skvělé kávy si budete připadat jako na nebesích.
Co budeme potřebovat:
Krém:
- 1 vejce
- 60 g cukr
- 20 g kukuřičný škrob
- 330 ml mléko + 1/3 šálku
- 25 g másla
Ostatní:
- 100 g čokoládové sušenky
Poleva:
- 200 ml smetana ke šlehání 33-36 %
- 100 g tmavá čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Krém: Do menšího hrnce rozklepněte vejce, pak nasypejte cukr, míchejte, přisypejte kukuřičný škrob a ke konci nalijte mléko – míchejte. Za stálého míchání vařte, dokud krém nezhoustne. Na závěr vmíchejte máslo – dobře promíchejte.
2. Mezitím do sklenic nasypejte rozdrcené čokoládové sušenky a nalijte krém.
3. Poleva: Do malého hrnce nalijte smetanu ke šlehání 33-36 % a vmíchejte do ní nalámanou tmavou čokoládu – míchejte a zahřívejte, dokud se čokoláda nerozpustí.
4. Získanou polevou přelijte povrch krému a uložte na 1 hodinu do lednice na ztuhnutí.
5. Exkluzivní krémový čokoládový dezert se sušenkami v sklenicích podávejte s láskou, velkou chutí a elegancí.
