Kurczak jest pyszny, jeśli przygotowujesz prosty i pożywny obiad.
Składniki:
2 cebule
20 dkg pieczarek (z puszki)
70 dkg filetów z piersi kurczaka
1 łyżka stołowa mąki kukurydzianej
2 dl śmietany do gotowania
1 łyżka słodkiej musztardy
1 łyżeczka estragonu
sól, pieprz
olej
Przygotowanie:
Pokroić cebulę i podsmażyć na odrobinie oleju, następnie dodać pieczarki i smażyć przez kilka minut. Następnie dodać pokrojone mięso i dodać trochę wody. Wymieszaj mąkę kukurydzianą, śmietanę i musztardę, gdy kurczak będzie prawie gotowy, dodaj go i mieszaj, aż zgęstnieje. Doprawić i gotować, aż będzie gotowe. Podawać z makaronem lub ryżem.