Objevte kouzlo jednoduchého, ale neuvěřitelně chutného občerstvení s našimi křupavými kapsičkami z listového těsta, plněnými salámem, rajčetem a mozzarellou. Tyto malé pochoutky jsou perfektní pro každou příležitost – ať už jako rychlý snack, působivý předkrm pro vaše hosty nebo jako praktické a chutné jídlo na cesty. Připravte si tento rychlý a snadný recept, který spolehlivě potěší každého milovníka dobrého jídla.
Co budeme potřebovat:
- 40 g listové těsto
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžíce majonézy
- oblíbený salám – podle chuti
- 1 rajče
- plátky sýra mozzarella
- strouhaný sýr mozzarella
Ostatní:
- trochu mouky – na vysypání čisté plochy
- 1 vejce/žloutek – na potírání
- sezamové semínka – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Čistou plochu posypte moukou, položte na ní listové těsto, které jemně vyválejte a potom pomocí kolečka překrojte na 3 hrubé pláty.
2. Do malé misky dejte kečup a přidejte majonézu – promíchejte a naneste na polovinu každého plátu.
3. Následně na každý plát položte kolečka salámu, kolečka rajčat, plátek mozzarelly – postup opakujte a nakonec posypte strouhanou mozzarellou.
4. Potom od konce pomocí nože proveďte jemné zářezy, přeložte na polovinu a vidličkou slepte konce a okraje.
5. Položte je na plech vyložený pergamenem a na závěr je potřete vyšlehaným vejcem/žloutkem, aby byly krásně zlatavé a posypte je sezamovými semínky.
6. Pečte v předehřáté troubě 15 minut při 180 °C.
7. Po upečení je podávejte s láskou a velkou chutí.
