Lahodný dezert pro všechny čokoholiky. Tato lahodná čokoládová pěna se šlehačkou a sušenkami se snadno připravuje, takže ji zvládne každý. A navíc má nízký obsah ingrediencí – potřebujete pouze 3 přísady!
Čokoládová pěna se šlehačkou a sušenkami
Co budeme potřebovat:
- 100 g hořká čokoláda (nebo kombinace mléčné a hořké čokolády)
- 300 ml smetana ke šlehání
- 100 g kakaové sušenky
Jak budeme postupovat:
- Kakaové sušenky rozdrťte nebo rozlámejte na menší kousky.
- Čokoládu nakrájejte na menší kousky a vložte ji do velké skleněné mísy. Umístěte ji nad vodní lázeň.
- Do čokolády přidejte 50 ml smetany ke šlehání. Nechte rozpustit, promíchejte, vyjměte z vodní lázně a nechte vychladnout.
- Zbývající smetanu ušlehejte.
- Do čokolády přidejte polovinu šlehačky a vyšlehejte ji, abyste vytvořili čokoládovou pěnu.
- Připravte si sklenice a poté do nich navrstvěte čokoládovou pěnu, rozdrcené sušenky a šlehačku.
- Připravené sklenice dáme alespoň na 1 hodinu odležet do chladničky.