Dnes Vám přinášíme recept na vynikající dezert – Míša řezy s jahodovou vrstvou. Tento sladký pokrm je dokonalou kombinací čokoládového korpusu a svěží jahodové náplně, která přidá jemnou ovocnou chuť. Je to skvělá volba pro ty, kteří si rádi dopřejí něco sladkého a lahodného. Tento recept je relativně snadný a jeho příprava Vám zabere jen málo času. Ať už se chystáte na slavnostní oslavu nebo si chcete dopřát něco sladkého k obyčejnému odpoledni, Míša řezy s jahodovou vrstvou jsou tou správnou volbou!
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 4 vejce
- 80 g moučkového cukru
- 15 g kakaa
- 25 ml slunečnicového oleje
- 80 g polohrubé mouky
- 1 čl kypřícího prášku
Na náplň:
- 250g mascarpone
- 150g moučkového cukru
- 500g tvarohu
- jahody
- dortové želé
Jak budeme postupovat:
1) Žloutky utřeme s cukrem do pěny..přimícháme kakao a olej..mouku smícháme s kypřícím práškem a přimícháme..z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně vmícháme do těsta..
těsto dáme do formy a pečeme při 180° 12min..
2) Po upečení necháme vychladnout, odstraníme papír na pečení a těsto vložíme zpět do formy..
mascarpone vyšleháme s cukrem a zašleháme tvaroh..tvarohový krém rovnoměrně rozetřeme na kakaový korpus a necháme v chladu nejméně 2 hodiny tuhnout..pak na krém rozložíme jahody a nalejeme na ně želé, připravené podle návodu na obalu
dáme chladit min přes noc.