Krok za krokem vám představíme skvělý recept na Lahodný, vysoce vlhký a nadýchaný čokoládový dort, který připravíte za pár minut. Ať už si odpolední kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto podobě chutného dezertu ocení všichni.
Recept na lahodný, vysoce vlhký a nadýchaný čokoládový dort:
Co budeme potřebovat:
- 200 g másla
- 200 g mléčné čokolády
- 1 plná lžíce tmavého kakaa
- 1 šálek mléka
- 4 vejce
- 0,5 hrnku moučkového cukru
- 2 šálky pšeničné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 zarovnaná lžička jedlé sody
VOLITELNÝ POVLAK:
- 50 g bílé čokolády
- 1 lžíce másla
- 2-3 lžíce mléka
- + sypání na ozdobu
Jak budeme postupovat:
1. Do kastrůlku dejte máslo, přidejte drcenou čokoládu a kakao. Vše zahřívejte, dokud nevznikne hladká, homogenní hmota.
2. Do čokoládové hmoty přidáme mléko, promícháme a necháme vychladnout.
3. Celá vejce ušleháme s moučkovým cukrem do světlé a nadýchané hmoty.
4. Mouku, prášek a jedlou sodu prosejeme do jiné mísy.
5. Přidejte rozšlehaná vejce a čokoládovou hmotu. Vše mixujte na nejnižší rychlost – jen dokud se ingredience nespojí.
6. Těsto nalijte do formy vyložené papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů C asi na 50 minut (pečte do sucha). Před podáváním posypeme moučkovým cukrem nebo polijeme čokoládovou polevou.
