Lívanečky z tvarohu nabízejí odlehčenou variantu tradičního receptu na palačinky. Díky tvarohu jsou lívanečky jemnější, měkčí a plnější chuti, přičemž zůstávají lehce nadýchané a vláčné. Ideální ke snídani nebo odpolední svačince.
Ingredience:
- 250 g tvarohu
- 2 vejce
- 50 g cukru
- 100 ml mléka
- 100 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- Máslo na vymazání pánve
Postup:
1) Ve velké míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr a mléko do hladké směsi.
2) Postupně přidávejte hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
3) Na střední teplotě rozehřejte pánev a vymažte ji máslem.
4) Nabírejte menší porce těsta a na pánev vytvářejte menší lívanečky. Opékejte z obou stran dozlatova.
5) Hotové lívanečky podávejte s oblíbenými doplňky – ovoce, javorový sirup, čokoláda, marmeláda nebo jednoduše posypáné moučkovým cukrem.
Závěrem:
Lívanečky z tvarohu představují jednoduchou a rychlou variantu tradiční snídaně, kterou si zamiluje celá rodina. Jejich jemná a vláčná konzistence s jemným nádechem tvarohu je neodolatelná. Dopřejte si tento gastronomický zážitek a začněte den výjimečnou chutí!