Porozhlížíte se po nějaké sladké inspiraci k odpolední kávě? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické kynuté buchty plněné bílou a tmavou čokoládou! Příprava této dobroty je velice snadná a to především díky přiloženému foto receptu a video návodu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto fantastické kynuté buchty, plněné čokoládou!
Výborný recept na kynuté buchty s bílou a tmavou čokoládou:
Co budeme potřebovat:
- 200 ml mléka
- 10 g droždí
- 20 g cukru
- 500 g hladké mouky
- 1 vejce
- 80 g cukru
- 100 g másla
- 150 g hořké čokolády
- 150 g bílé čokolády
- moučkový cukr (na posyp)
Jak budeme postupovat:
1. Smícháme si mouku, cukr, vejce, rozpuštěné máslo.
2. V druhé míse smícháme mléko, droždí a 80 g cukru. Promícháme.
3. Obě směsi nakonec smícháme dohromady.
4. Vypracujeme hezké hladké těsto, které necháme pod utěrkou 60 minut kynout.
5. Následně si těsto rozdělíme na zhruba 10-12 stejných dílků.
6. Vypracujeme si takovéto kuličky. Ty poté necháme pod utěrkou 20 minut odpočinout.
7. Následně si kuličky rozválíme.
8. Na vrch umístíme čokoládu a smotáme do buchtiček.
9. Jednotlivé buchty umístíme na plech a opět pod utěrkou necháme 20 minut odpočinout.
10. Po uplynulé době potřeme vejcem.
11. Pečeme při 165 stupních zhruba 35 minut. Hotovo!
