Dnes vám ukážeme recept na mascarpone dort s jahodami a fantastickou jemnou chutí připravený bez pečení. Představíme vám variantu, kterou zvládne i cukrářským uměním nepolíbený začátečník. Vybrali jsme pro vás recept, který je úžasně jednoduchý, a přesto chutný. U tohoto dortu nemusíte namáčet piškoty do kávy, jak je zvykem. Všechno rozdrťte. To vám ušetří spoustu času.
Nepečený mascarpone dort s jahodami:
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 400 gramů máslových sušenek
- 120 gramů másla
Na krém:
- 250 g mascarpone
- 120 g smetany ke šlehání
- 100 g cukru
- 150 g jahod
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky rozdrobte na větší kousky. Rozpusťte máslo. Smíchejte je se sušenkami.
2. Dortovou formu vyložte pečicím papírem.
3. Dno naplňte polovinou těsta a zmáčkněte. Vložte do chladničky.
4. Mezitím připravte krém. Šlehačku ušlehejte do zhoustnutí. Pak ji smíchejte s mascarpone a cukrem.
5. Jahody omyjte a nakrájejte na malé kousky. Jahody vmíchejte do smetany.
6. Na vychladlý korpus rozetřete krém.
7. Pak už jen krém posypte zbylými sušenkami a cukrem a dejte ho přes noc ztuhnout do lednice.
