Vítejte v kuchyni, kde se mísí tradiční chutě s nečekanými ingrediencemi! Dnes si připravíme máslové sušenky s majonézou, které vás svým neodolatelným aroma a jemnou texturou překvapí. Tyto sušenky jsou ideální nejen k odpolednímu čaji, ale také jako osvěžení na jakoukoli oslavu či rodinné setkání.
Zní to možná nezvykle, ale majonéza dodává sušenkám neobyčejnou vláčnost a bohatou chuť. Pojďme se společně pustit do pečení a objevme, jak jednoduché a chutné mohou tyto sušenky být!
Máslové sušenky s majonézou
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 90 g másla
- 80 g moučkový cukr
- špetka soli
- špetka vanilky
- 1 vejce
- 80 g majonézy
- 230 g mouky
- 3/4 lžičky prášek do pečiva (4 g)
Na zdobení a posypání:
- prosátý moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy si vložte změklé máslo, nasypejte moučkový cukr, přidejte špetku soli a špetku vanilky – promíchejte lžící. Dále do mísy rozklepněte vejce a přidejte majonézu. Ve 2 fázích postupně přisypávejte mouku a vsypejte prášek do pečiva. Promíchejte stěrkou a výsledné těsto si přendejte do zdobícího sáčku.
2. Připravte si plech na pečení vyložený pergamenem a pomocí zdobícího sáčku vytvarujte vlnky, pěkně vedle sebe s mezery mezi nimi.
3. Pečte v předehřáté troubě 10-15 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
4. Po upečení je posypejte prosátým moučkovým cukrem, ale hlavně s láskou, velkou chutí a elánem.
