Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za moučník k odpolední kávě, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si totiž, jak si připravit vynikající jablečný koláč za 10 minut. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Co budeme potřebovat:
- 1 jablko
- šťáva z 1 citrónu
Na těsto:
- 1 vejce
- 40 g cukru
- 8 g vanilkového cukru
- 6 lžic oleje
- 180 g hladké mouky
- 4 g kypřícího prášku
Na krém:
- 250 ml mléka
- 30 g cukru
- 8 g vanilkového cukru
- 25 g kukuřičného škrobu
Jak budeme postupovat:
1) Na těsto si smícháme všechny suroviny v míse. Nejdříve cukr s vejcem. Následně olej a ostatní přísady.
2) Těsto natlačíme do vymaštěné formy na dno i po okrajích a odložíme do lednice na 20 minut.
3) Na krém si smícháme mléko s ostatními přísadami. Přeložíme nad plamen a uvaříme hustý pudink.
4) Pudink nalijeme na těsto.
5) Jablka si nakrájíme na tenké plátky a smícháme z citrónovou šťávou. Uložíme je na vrch koláče a posypeme cukrem.
6) Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20-30 minut.
