Pokud máte chuť na něco sladkého a neodolatelného, pak jsou měkké a nadýchané muffiny z jogurtového těsta s Nutellou přesně to, co hledáte. Tento jednoduchý recept vás překvapí svou lehkostí a vláčností, zatímco lískooříškový krém dodá dezertu bohatou, neodolatelnou chuť. Ideální na snídani, ke kávě nebo jako sladká pochoutka pro děti i dospělé. Připravte si tyto muffiny a vychutnejte si pravé nebe v ústech!
Měkké a nadýchané muffiny z jogurtového těsta s Nutellou
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 vejce
- 8 g vanilkový cukr
- 110 g cukru
- špetka soli
- 125 g bílý jogurt
- 50 ml mléka
- 100 ml oleje
- 200 g mouky + 8 g prášku do pečiva
Ostatní:
- muffinové papírové košíčky
- Nutella – podle chuti
Na závěrečné zdobení a posypání
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy rozklepněte vejce, nasypejte vanilkový cukr, přisypejte cukr a přidejte špetku soli. Dále do mísy vmíchejte bílý jogurt, nalijte mléko a přilijte olej – promíchejte metličkou a nakonec nasypejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva – pořádně promíchejte do hladkého těsta.
2. Do muffinové formy na pečení pokládejte muffinové košíčky, které rovnoměrně lžící naplňte připraveným těstem a navrch udělejte kopeček Nutelly.
3. Pečte v předehřáté troubě shora i zespodu 20 minut při 180 °C dozlatova.
4. Po upečení je ozdobte Nutellou a prosátým moučkovým cukrem.
5. Měkké a nadýchané muffiny z jogurtového těsta s Nutellou podávejte s láskou, skvělou chutí a radostí.
