Míchaný koláč s jablky je ideální volbou pro každého, kdo hledá rychlý, jednoduchý a přitom nesmírně chutný dezert. Díky své nenáročné přípravě si ho zamiluje každý – od začátečníků až po zkušené kuchaře. Stačí smíchat suroviny, dát péct a za chvíli si můžete vychutnat výsledek.
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 180 ml mléka
- 80 g másla
- 150 g cukru
- 300 g polohrubé mouky
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 3 jablka
- Špetka soli
- Moučkový cukr na posypání
Jak budeme postupovat:
1) Příprava těsta: Vejce s cukrem vyšleháme do nadýchané pěny. Přidáme špetku soli, rozpuštěné máslo a mléko a směs důkladně promícháme.
2) Zapracování mouky: Postupně přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem a vymícháme hladké těsto.
3) Příprava jablek: Jablka oloupeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Jablka vmícháme do těsta.
4) Pečení: Těsto vylijeme na mírně vymazaný plech, povrch uhladíme a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30 – 35 minut, dle vašeho spotřebiče.
5) Dokončení: Hotový koláč vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Závěr
Tento míchaný koláč s jablky je dokonalým řešením, když potřebujete rychle připravit něco sladkého k čaji nebo jako dezert pro návštěvu. Jeho příprava nezabere mnoho času ani energie, a přesto výsledek překvapí svou jemností a výbornou chutí.