Pokud tápete, co připravit k večeři, máme pro vás skvělý tip – mini pizzy z toastového chleba. Jsou jednoduché, rychle hotové a přizpůsobitelné dle toho, co máte právě doma. Potěší nejen děti, ale i dospělé milovníky pizzy. Ať už je připravíte s tuňákem, šunkou nebo zeleninou, výsledek bude vždy chutný a křupavý.
Co budete potřebovat:
- Toastový chléb
- 1 plechovku tuňáka
- 1/2 šálku hotové rajčatové omáčky
- Špetku soli
- Černý pepř podle chuti
- 1 lžičku oregana nebo tymiánu
- 1 polévkovou lžíci olivového oleje
- 100 g strouhané mozzarelly
- 1/4 zelené papriky (nakrájené na malé kousky)
- 50 g konzervované kukuřice
- Plátky zelených nebo černých oliv
- Další suroviny dle vaší chuti – například šunka, žampiony, cibule aj.
Postup přípravy:
- Toastový chléb rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- V misce smíchejte rajčatovou omáčku se solí, pepřem, oreganem a olivovým olejem.
- Tuto směs rovnoměrně rozetřete na plátky chleba jako základní omáčku.
- Na každý toast nasypte trochu tuňáka (nebo šunky) a posypte strouhaným sýrem.
- Přidejte zelenou papriku, kukuřici a olivy. Na závěr zasypte vše další dávkou mozzarelly.
- Pečte v troubě při 180–200 °C asi 10–12 minut, dokud se sýr neroztaví a nechytne zlatavou barvu.
Doporučení navíc:
Tento recept je skvělý nejen v tom, že je rychlý, ale i flexibilní. Můžete skladbu ingrediencí měnit podle toho, co máte právě ve spíži. Zkuste třeba variantu s cherry rajčátky, červenou cibulí nebo pikantní salám.
Výsledek? Křupavé, voňavé a barevné mini pizzy, které si zamiluje celá rodina. Ideální na rychlou večeři, pohoštění pro návštěvu i jako svačina na cesty.