Malé pizzy z toastového chlebu jsou ideální volbou pro rychlou večeři, když není času nazbyt. Příprava je jednoduchá, suroviny najdete běžně doma a výsledek potěší nejen děti, ale i dospělé. Skvěle se hodí i jako pohoštění na dětské oslavy nebo rychlý oběd.
Ingredience
- 8 plátků toastového chleba
- 4 vejce
- 100 g strouhaného sýra (eidam, gouda apod.)
- 100 g šunky nebo salámu
- kečup dle chuti
- 1 menší paprika nebo rajče
- sůl a pepř
- sušené oregano nebo jiné bylinky na posypání
Postup
- Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech pečicím papírem.
- Každý plátek toastového chleba položte na plech a potřete kečupem podle chuti.
- Vejce rozklepněte do misky, osolte, opepřete a dobře rozšlehejte vidličkou.
- Na každý toast položte plátky šunky nebo salámu, posypte strouhaným sýrem a přidejte nakrájenou zeleninu (papriku nebo rajče).
- Vaječnou směs rovnoměrně rozdělte na všechny tousty, aby byla náplň spojena.
- Pečte v předehřáté troubě 15–20 minut, dokud vejce neztuhne a sýr se neroztaví dozlatova.
- Po vytažení z trouby nechte krátce vychladnout, poté nakrájejte na trojúhelníky jako pizzu a podávejte teplé, posypané bylinkami nebo oreganem.
Tip
Pizzy můžete obměnit podle chuti a zásob – přidejte olivy, kukuřici, žampiony nebo použijte zbytky pečeného masa. Skvěle chutnají i studené do svačinové krabičky.