Kolejny sposób na wykorzystanie mięsa mielonego.
Przepis:
Przyprawiam 1/2 kg mięsa mielonego w taki sam sposób jak pieczeń, a następnie rozkładam na blasze do pieczenia. Kładę na nim trochę płaskiego sera i zwijam. Wkładam do zamrażarki na około 1 godzinę. Nie zamrażam go do końca, tylko na tyle, by dało się go pokroić. Kroję go w plastry, a następnie panieruję w tradycyjny sposób i piekę.
😮😯
Tak! Oczywiście im cieńsza warstwa, tym lepiej. I nie trzeba go piec na maksymalnym ogniu.
Marcsi: – Harvest meatloaf: tarta szynka, ser i gotowane jajko zawinięte w naczyniu do pieczenia 😊
Viktória: – Dzięki za pomysł, zrobiłam go dzisiaj, mój mąż włożył do niego smażone pieczarki i ser bez laktozy (1 patyk), drugi miał ser łopatkowy i krążki gotowanego jajka. Pyszne, dodał tłuczone ziemniaki (bez laktozy). Myślę, że od teraz będziemy robić to w ten sposób cały czas!
Gabriella: – Wkładam do niego również szynkę. Inna wersja polega na tym, że gotuję meksykańską mieszankę warzywną i wkładam ją do niej, więc przekręcam ją i jajecznicę…
Kati: – Moja synowa piecze podobną całość, wykłada patelnię do schabu plastrami boczku, wkłada mięso wyłożone serem, składa boczek z powrotem na wierzchu i piecze, aż będzie chrupiące. Jest również bardzo smaczny i soczysty.
Anett: Nie włożyłam czerwonej papryki do mięsa, ale włożyłam starty ser i smażone grzyby cebulowe jako nadzienie. Zjedliśmy lunch w weekend.
