Hledáte něco sladkého k odpolední kávě, co zároveň připravíte během chvilky? Pak jste na správném místě. Tento recept na domácí máslové sušenky vás okouzlí svou jednoduchostí, vůní i chutí. Ať už jste začátečník nebo zkušený pekař, výsledek bude vždy dokonalý – jemné, voňavé, lehce křupavé sušenky, po kterých se jen zapráší.
Co budete potřebovat:
- 115 g změklého másla
- 8 g vanilkového cukru
- 220 g krystalového cukru
- 250 ml rostlinného oleje
- 120 g pražených drcených mandlí
- 1 lžička mleté skořice
- Špetka nastrouhané pomerančové kůry
- 560 g hladké pšeničné mouky
- 15 g prášku do pečiva
Postup krok za krokem:
- V míse vyšlehejte máslo s oběma druhy cukru dohladka.
- Přidejte olej, nasekané mandle, skořici a pomerančovou kůru. Vše pečlivě promíchejte.
- Vmíchejte mouku a prášek do pečiva. Těsto dobře propracujte, aby bylo měkké a sjednocené.
- Z hotového těsta vytvarujte malé sušenky a rovnoměrně je rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15–20 minut dozlatova.
Tyto voňavé máslové sušenky s jemným pomerančovým nádechem si zamiluje celá rodina. Hodí se nejen ke kávě, ale i jako milý domácí dezert pro hosty nebo rychlá sladkost na cesty. Navíc díky jednoduchému receptu zvládnete jejich přípravu i ve všední den.