Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přátelé nebo rodinou a nepřipravit si něco sladkého? My Vám v dnešním článku představíme recept na nadýchaný dort s dvěma druhy krému. Má jednoduchou přípravu a úžasnou chuť. Navíc v článku naleznete i video návod. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Recept na nadýchaný dort s dvěma druhy krému:
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 3 vejce
- 100 g cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 100 g hladké mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
Na první krém:
- 330 ml džusu – my jsme v receptu použili příchuť marakuji
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce cukru
- 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
Na druhý krém:
- 220 ml krému
- 1 balíček vanilkového cukru
Na posypání:
- Čokoládu
Jak budeme postupovat:
1) Do mísy si dáme vejce, přidáme cukr, vanilkový extrakt a několik minut šleháme.
2) Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva.
3) Metličkou vypracujeme těsto, které navrstvíme do pekáče vystlaného věřícím papírem. Dáme péct na 10 minut při 180 stupních. Upečené těsto necháme vychladnout.
4) Mezitím se pustíme do přípravy krémů.
5) Do hrnce si nalijeme džus, cukr, citronovou šťávu a vanilkový pudink v prášku. Zamícháme, aby nám nevznikly hrudky.
6) Přendáme na plamen a za stálého míchání necháme chvíli povařit. Hotový pudink necháme vychladnout.
7) Druhý krém připravíme tak, že si vyšleháme smetanu s vanilkovým cukrem.
8) Vychladlý pudink z džusu znovu práce promícháme dohladka.
9) Takto připravený pudink navrstvíme na korpus a rovnoměrně ho rozetřeme.
10) Následně naneseme poslední krém a posypeme čokoládou.
Tento dort chutná úžasně.