Suroviny:
- 20 g strouhanky
- 5 velkých jablek
- ½ čajové lžičky skořice
- 150 g cukru
- 3 vejce
- 5 ml vanilkového aroma
- 150 g hladké mouky
- 7 g prášku do pečiva
Postup:
- Příprava jablek: Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nastrouhejte na hrubém struhadle. Smíchejte se skořicí a cukrem.
- Těsto: Vejce vyšlehejte s vanilkovým aromatem do pěny. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a opatrně vmíchejte.
- Složení: Do vymazané a moukou vysypané formy na koláč vlijte polovinu těsta. Na těsto navrstvěte nastrouhaná jablka a posypte strouhankou. Zalejte zbytkem těsta.
- Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30-35 minut, dokud není koláč zlatavý a propečený.
Dobrou chuť!