Toužíte po něčem rychlém, chutném a přitom jedinečném? Pokud plánujete příjemné odpoledne s přáteli nebo rodinnou návštěvu, máme pro vás tip na neodolatelný dezert, který potěší všechny sladkomily. Lotus kuličky – jemné, krémové a obalené čokoládou – vás doslova přenesou do sladkého ráje.
Tato dobrota propojuje lahodnou chuť karamelizovaných sušenek Lotus Biscoff s jemným smetanovým sýrem a polevou, která dodá krásný vzhled a dokonalý závěr každému soustu. Navíc je příprava opravdu jednoduchá a zabere jen pár minut.
Ingredience, které budete potřebovat:
- 26 kusů sušenek Lotus Biscoff
- 1/4 šálku (cca 80 g) smetanového sýra
- 1/4 šálku (cca 80 g) Lotus Biscoff pomazánky + 1 lžíce na ozdobení
- 120 g hořké nebo mléčné čokolády
Postup krok za krokem:
- Sušenky Lotus Biscoff rozmixujte najemno v mixéru.
- Přidejte smetanový sýr a Lotus pomazánku. Znovu mixujte až do hladké hmoty.
- Těsto přendejte do mísy a v rukách vypracujte. Vytvarujte malé kuličky (o velikosti vlašského ořechu) a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Kuličky dejte na 10 minut vychladit do lednice.
- Mezitím rozpusťte čokoládu – buď v mikrovlnné troubě, nebo nad parou.
- Každou kuličku ponořte do rozpuštěné čokolády a opět položte na pečící papír.
- Nechte čokoládu ztuhnout. Poté každou kuličku dozdobte trochou Lotus pomazánky – můžete si hrát se vzory podle vlastní fantazie.
- Hotové kuličky vložte do malých košíčků nebo papírových formiček pro dokonalý vzhled.
- Servírujte s úsměvem, skvělou kávou a především radostí.
Lotus kuličky nejsou jen sladkou tečkou – jsou malým uměleckým dílem, které okouzlí každého hosta. Ať už pro slavnostní příležitost nebo jen tak ke kávě, budete mít jistotu, že se po nich jen zapráší.