Hledáte sladkou dobrotu, kterou připravíte během chvilky a s minimem ingrediencí? Pak jste na správném místě! Tyto lahodné čokoládovo-oříškové kostky kombinují jemnost čokolády s křupavostí lískových oříšků – a to vše s použitím jen čtyř základních surovin. Ideální řešení pro rychlé mlsání nebo originální dezert ke kávě.
Co budete potřebovat?
- 100 g lískových oříšků
- 380 g slazeného kondenzovaného mléka
- 90 g mléčné čokolády
- 90 g hořké čokolády
Na ozdobu: moučkový cukr
Jak na to – krok za krokem
1. Rozemelte ořechy
Lískové oříšky nasypte do mixéru a důkladně rozdrťte. Přemístěte je do větší mísy a nechte zatím stranou.
2. Rozpusťte čokoládu
Do menší pánve nalijte kondenzované mléko a přidejte na kousky nalámanou mléčnou i hořkou čokoládu. Zahřívejte na mírném ohni, dokud se čokoláda zcela nerozpustí a směs se nespojí.
3. Přidejte oříšky
Jakmile máte hladkou čokoládovou hmotu, přisypte rozdrcené lískové ořechy a důkladně promíchejte, aby vznikla kompaktní směs.
4. Vychlaďte
Hmotu přelijte do formy vyložené potravinářskou fólií a rovnoměrně rozprostřete. Přikryjte a nechte ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny.
5. Servírujte s láskou
Po ztuhnutí nakrájejte na kostky, jemně poprašte moučkovým cukrem a podávejte. Ideální jako domácí dezert nebo dárek pro blízké – zaručeně potěší.
Tipy navíc:
– Pro výraznější chuť můžete oříšky předem opražit. – Kostky vydrží v chladničce i několik dní – ideální pochoutka na víkend nebo pro nečekané hosty.