Toužíte po něčem sladkém, co potěší nejen vaši chuť, ale i duši? Na kupované sušenky rovnou zapomeňte! Tyto domácí čokoládové cookies jsou nadýchané, voňavé a tak lahodné, že se po nich jen zapráší. Navíc si je snadno připravíte i doma, a to bez zvláštních znalostí nebo komplikovaných postupů.
Pojďme se společně pustit do této osvědčené dobroty, která zachutná dětem i dospělým. 
Suroviny, které budete potřebovat
Abyste dosáhli dokonalé kombinace vláčnosti a křupavosti, připravte si následující ingredience:
- 145 g másla
- 100 g hnědého cukru
- 2 vejce
- ½ lžičky vanilkové esence
- 350 g pšeničné mouky
- 8 g prášku do pečiva
- 15 g kukuřičného škrobu
- 50 g nasekaných vlašských ořechů
- 80 g čokoládových lupínků
- 100 g hořké čokolády
Postup krok za krokem
- Nejprve si v míse vyšlehejte změklé máslo s hnědým cukrem do nadýchané směsi.
- Poté postupně přidejte vejce a vmíchejte vanilkovou esenci.
- Do směsi vsypte mouku, prášek do pečiva, kukuřičný škrob a nasekané ořechy. Směs dobře promíchejte, až vznikne hladké těsto.
- Následně přidejte hořkou čokoládu nakrájenou na kousky a čokoládové lupínky.
- Z těsta tvarujte malé sušenky, které rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 30 minut, dokud sušenky nezezlátnou.
Tip: Po upečení je nechte 5–10 minut vychladnout – budou ještě lepší!
Výsledek, který vás ohromí
Tyto domácí cookies si zamilujete už po prvním kousnutí. Kombinace rozteklé čokolády, křupavých ořechů a jemného těsta vytváří dokonalou souhru chutí. Jsou ideální na víkendové mlsání, rodinnou oslavu nebo jako originální jedlý dárek.