Období cukroví se pomalu blíží a já mám pro vás skvělou inspiraci na přípravu něčeho opravdu lahodného. Dnes si ukážeme, jak na jednoduché a chutné mléčné kuličky s kakaem a kokosem. Tato pochoutka je tak rychlá a snadná na přípravu, že ji zvládne každý, i ti, kteří se v kuchyni moc nevyznají. Spojení sušeného mléka s kakaem a kokosem je naprosto božské! Tak, už se vám sbíhají sliny? Pojďme na to!
Ingredience
- 250 g sušeného mléka
- 300 – 350 g cukru krystal
- 100 g másla
- 2-3 lžíce kakaa
- špetka kardamonu
- 100 ml vody
- kokos na obalení
Postup
- Nejprve si přiveďte k varu vodu a přidejte cukr, abychom uvařili sirup. Stačí ho ohřívat asi 5 minut, aby se cukr pěkně rozpustil. Jakmile je sirup teplý, přidejte máslo a nechte ho rozpustit. Vše důkladně promíchejte do hladké směsi.
- V jiném míse si smíchejte kakao se sušeným mlékem. Poté obě směsi důkladně spojte dohromady. Přidejte špetku kardamonu nebo jiný oblíbený aromat. Směs přikryjte a dejte na 40 minut do mrazáku, aby zpevnila.
- Jakmile je směs ztuhlá, vytáhněte ji a tvarujte malé kuličky. Tyto kuličky pak obalte v kakau, kokosu nebo drcených oříšcích podle vaší chuti.
Hotovo! Teď už si jen pochutnejte na svých lahodných mléčných kuličkách. Určitě je oceníte při rodinných setkáních nebo vánočních oslavách. Dobrou chuť!