Připravte si doma neodolatelný božský perník, který oslní svou vláčností a bohatou chutí. Tento recept je ideální pro vánoční období, ale i kdykoli během roku, když máte chuť na něco sladkého. Vyzkoušejte tento jednoduchý postup a připravte si doma perník, který je jedinečný svou šťavnatostí a bohatým aroma.
Co budeme potřebovat:
- Hladká mouka: 3 hrnky
- Cukr krupice: 1,5 hrnku
- Prášek do perníku: 1 balení
- Prášek do pečiva: 1 balení
- Skořicový cukr: 1 balení
- Čokoládový pudinkový prášek: 1 balení
- Kakao: 2 lžíce
- Vejce: 1 ks
- Mléko: 2 hrnky
- Olej: 1 hrnek
- Marmeláda: 1 lžíce
- Rum: 3 lžíce
Jak budeme postupovat:
1) Začneme smícháním všech sypkých surovin ve velké míse. Přidáme vejce, mléko, olej, marmeládu a rum. Vše důkladně promícháme, dokud nezískáme jednolité těsto.
2) Těsto rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 35-40 minut.
3) Hotovost těsta ověříme špejlí, na které by se nemělo nic lepit. Po upečení necháme perník zcela vychladnout.
Závěr:
Vychladlý perník můžeme polit libovolnou polevou, například čokoládovou, a posypat ořechy pro dokonalý zážitek. Tento božský perník je skvělou volbou pro sladký konec každého jídla nebo jako pohoštění pro návštěvy. Díky jednoduchému receptu a nádherné chuti se stane oblíbeným dezertem celé rodiny.