Přátelé, pokud máte rádi ovocné dezerty stejně jako já, určitě musíte vyzkoušet tento jahodový skvost! Je ideální na léto, když máte chuť na něco svěžího a lehkého, ale zároveň si ho můžete připravit kdykoliv, když se vám sbíhají sliny na něco sladkého. Nejlepší na tom je, že většinu ingrediencí už pravděpodobně máte doma. Tak co, dáme se do toho?
Ingredience
- 2 ks vajec
- 120 g cukru
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 2 šálky polohrubé mouky
- 1 šálek mléka
- vanilkový extrakt
- prášek do pečiva
- jahody
Postup
- Nejprve v jedné míse smícháte prášek do pečiva s moukou. V druhé míse rozšleháte vejce, přidáte cukr, olej, vanilkový extrakt a mouku. Vše dobře promíchejte a spojte obě směsi dohromady. Pořádně promíchejte.
- Připravte si plech vymazáním olejem a posypáním trochou mouky. Nalijte na něj připravenou směs.
- Důkladně omyjte jahody a nakrájejte je na půlky. Rozložte jahody na těsto.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů zhruba 30 minut. Na závěr můžete ozdobit moučkovým cukrem nebo šlehačkou.