Suroviny:
- 1,2 l mléka
- 12 lžic cukru
- 75 g másla
- 2 balení vanilkového cukru
- 6 vajec
- 12 lžic mouky
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- 300 ml mléka
- 250 g kakaových sušenek
- ½ vychlazeného krému
- 100 g obyčejných sušenek
Postup:
- Příprava krému: Ve větší nádobě smíchejte 1,2 l mléka, cukr, máslo a vanilkový cukr. Zahřívejte, dokud se cukr a máslo nerozpustí.
- Zvlášť si vyšlehejte vejce a postupně je zašlehávejte do teplé mléčné směsi.
- Smíchejte mouku a kukuřičný škrob, postupně přisypávejte do směsi a za stálého míchání přiveďte k varu.
- Nechte směs vychladnout.
- Složení dortu: Na dno pečící formy o rozměrech 25×36 cm nasypte rozdrcené kakaové sušenky.
- Na sušenky rozetřete polovinu vychladlého krému.
- Navrch položte vrstvu rozdrcených obyčejných sušenek a zbytek krému.
- Dort dejte na 3-4 hodiny vychladit.
Poznámka:
- Tento recept je pouze orientační a můžete ho upravit podle svých preferencí.
- Množství cukru můžete upravit podle své chuti.
- Místo kakaových sušenek můžete použít jiné druhy sušenek podle vaší preference.
Tip:
- Pro ještě lepší chuť můžete do krému přidat nastrouhanou čokoládu nebo ovoce.
Dobrou chuť!