Máte rádi kokos a nepečené dezerty? Pokud ano, máme pro vás ideální recept, který si určitě zamilujete. Tento nepečený kokosový dort je lahodný, jednoduchý na přípravu a dokonale spojuje jemnost krému s křupavostí sušenek. Skvělý tip na sladkou pochoutku, kterou zvládnete během chvilky – bez použití trouby!
Co budete potřebovat
Na přípravu dortu si připravte následující ingredience:
- 500 ml mléka
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 4 lžíce strouhaného kokosu
- 250 g sušenek (např. máslových)
- 100 g másla
- 4 lžíce cukru
- 50 g bílé čokolády
- 1 lžíce másla (do čokoládové polevy)
- další strouhaný kokos na posypání
Jak postupovat krok za krokem
- V menším hrnci zahřejte 350 ml mléka. Přidejte cukr, škrob a kokos. Za stálého míchání směs přiveďte téměř k varu. Jakmile začne houstnout, odstavte ji z plotny.
- Do horkého krému vmíchejte 100 g másla a zbylých 150 ml mléka. Vše dobře promíchejte a nechte zchladnout na pokojovou teplotu.
- Připravte si dortovou formu. Na její dno naskládejte první vrstvu sušenek. Potřete je tenkou vrstvou kokosového krému. Následuje další vrstva sušenek a znovu krém. Postupujte tak, dokud nevyužijete všechny suroviny.
- Na závěr rozpusťte bílou čokoládu s lžící másla a nalijte ji na vrchní vrstvu dortu. Posypte hojně strouhaným kokosem.
- Dort nechte alespoň 3–4 hodiny (ideálně přes noc) vychladit v lednici, aby krásně ztuhl a chutě se propojily.
Dokonalý dezert bez pečení
Tento dort je ideální volbou, pokud hledáte rychlý a efektní dezert bez pečení. Jemný kokosový krém v kombinaci se sušenkami a čokoládovou polevou tvoří chuťovou harmonii, kterou jen tak něco nepřekoná. Hodí se na oslavy, jako pohoštění pro hosty nebo jen tak – když dostanete chuť na něco sladkého.