Hledáte dezert, který je rychlý, jednoduchý a ohromí každého, kdo ho ochutná? Vyzkoušejte tento geniální nepečený koláč ze šlehačky, mascarpone a Nutelly, který se skládá pouze ze šesti základních surovin. Díky své jednoduché přípravě je ideální i pro ty, kteří s pečením teprve začínají – a přesto působí jako mistrovské dílo cukrářského umění.
Výjimečná kombinace chutí bez pečení
Spojení jemného mascarpone, bohaté chuti Nutelly a nadýchané šlehačky tvoří krémový základ, kterému jen těžko odoláte. Přidáte-li do toho rozpuštěnou bílou čokoládu a vrstvy sušenek namočených ve vodě, vznikne neuvěřitelně lahodný dezert s krémovou konzistencí – ideální na oslavy, setkání s přáteli nebo sladkou odměnu po náročném dni.
Co budete potřebovat:
- 400 ml smetany ke šlehání
- 500 g mascarpone
- 150 g bílé čokolády
- 150 g Nutelly
- 100 g moučkového cukru
- 400 g sušenek
- 400 ml vody
- Forma o rozměru 25 x 25 cm
Postup krok za krokem:
- Připravte si misku s 200 ml vody. Postupně do ní namáčejte sušenky a ukládejte je těsně vedle sebe na dno formy.
- Vyšlehejte smetanu s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky a poté do ní jemně vmíchejte mascarpone.
- Rozdělte vzniklý krém na dvě poloviny. Do jedné přidejte Nutellu a rozpuštěnou bílou čokoládu, dobře promíchejte.
- Na vrstvu sušenek naneste polovinu základního mascarpone krému.
- Pokračujte další vrstvou sušenek a poté navrstvěte polovinu čokoládovo-nutellového krému.
- Střídavě vrstvěte kremy a sušenky, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
- Na závěr můžete povrch posypat nastrouhanou čokoládou pro extra vizuální efekt.
- Dezert uložte minimálně na hodinu do lednice, aby krásně ztuhl.
Poté stačí jen nakrájet a podávat. Nenechte se zmást jeho jednoduchou přípravou – chuť je naprosto neodolatelná.
Přejeme vám dobrou chuť a krásné chvíle se sladkým potěšením!