Po dlouhém dni toužíme po něčem chutném a uspokojivém, co nás zároveň nezatíží. Nejlepší jsou pak recepty, které jsou rychlé na přípravu a plné chutí. Takovým je právě tento pikantní vaječný salát s cibulí a hořčicí. Stačí přidat kousek křupavého chleba a máte dokonalou večeři, kterou si zamilují i vaši nejbližší.
Ingredience
- 8 vajec
- 2 lžíce sladké hořčice
- 1 cibule
- 4 lžíce přírodního jogurtu
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- půl lžičky bílého pepře
- sůl podle chuti
Postup
- Uvařte vejce natvrdo, poté je nakrájejte na větší kousky a vložte do mísy.
- Nakrájejte cibuli na jemno, zalijte ji citronovou šťávou a přidejte k vejcím do mísy.
- Smíchejte jogurt, zakysanou smetanu, hořčici, sladkou papriku a bílý pepř. Tuto směs přilijte k ostatním ingrediencím v míse.
- Salát dobře promíchejte a nechte chvíli odpočinout v lednici, aby se chutě propojily.
- Podávejte s čerstvým, křupavým chlebem a ozdobte bylinkami dle vašeho výběru.
Přejeme vám dobrou chuť! Nezapomeňte tento skvělý recept sdílet i s vašimi přáteli, určitě si ho zamilují stejně jako vy!