Milý přátelé, hledáte nový, neodolatelný dezert ke kávě, který si zamilujete na první ochutnání? Dnes mám pro vás recept, který svou jednoduchostí a božskou chutí potěší celou rodinu. Tato nadýchaná čokoládová buchtová delikatesa je perfektní volbou pro všechny milovníky čokolády. Pojďme se společně pustit do přípravy!
Ingredience
Základ
- Dlouhé piškoty (sušenky)
- 200 ml mléka
Krém
- 300 g hladké mouky
- 120 g másla
- 150 g cukru
- 1 L mléka
- 200 g hořké čokolády
- Mléčná čokoláda (na posypání)
Postup
- Začneme tím, že sušenky namočíme v mléce.
- Následně je naskládáme na dno dortové formy.
- Nyní si připravíme krém. Na mírném plameni rozpustíme máslo a následně přidáme mouku.
- Promícháme a přidáme mléko a cukr. Stále mícháme, dokud směs nezačne houstnout, poté odstavíme.
- Přidáme hořkou čokoládu a pomocí ručního mixéru ji zpracujeme do směsi. Měli bychom dostat krásný nadýchaný krém.
- Jakmile je krém hotový, polovinu naneseme na sušenkový základ a důkladně uhladíme.
- Na krém položíme druhou vrstvu sušenek namočených v mléce.
- Na sušenky navrstvíme zbytek krému.
- Nakonec navrch nastrouháme mléčnou čokoládu a buchtu umístíme na 2 hodiny do lednice, kde krásně ztuhne.