Čokoládové dorty mají v sobě jistou kouzlo, kterému jen těžko odolat. Představte si, jak si vychutnáváte kousek tohoto dezertu u šálku kávy nebo čaje, zatímco venku prší. Tento recept je ideální, když chcete překvapit své přátele nebo rodinu něčím lahodným a zároveň snadným na přípravu. Dokonalá kombinace bohatého čokoládového těsta a jemného krému zaručí úsměv na tváři každého, kdo ochutná tento dort! Jdeme na to!
Ingredience
Těsto
- 4 vejce
- 160 g cukru
- 3 dcl vody
- 160 g mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 20 g kakaového prášku
- 50 g nahrubo nasekaných ořechů
Krém
- 40 ml mléka
- 4 hrnky mouky
- 1 vejce
- 225 g margarínu
- 225 g cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 45 g kakaa
Poleva
- 150 g hořké čokolády
- 2 lžíce oleje
Postup
- Smíchejte vejce s cukrem a vodou. Přidejte mouku, prášek do pečiva, kakao a ořechy.
- Směs zahřejte na mírném ohni a poté upečte těsto ve formě nebo na plechu.
- Mezitím připravte krém. Mléko smíchejte s moukou a vejcem, zahřejte a nechte vychladnout.
- Margarin smíchejte s cukrem, vanilkovým cukrem a kakaem a poté vmíchejte do směsi mléka a mouky.
- Tento krém navrstvěte na upečené těsto.
- Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, smíchejte s olejem a touto polevou přelijte povrch dortu.
- Celý koláč nechte přes noc ztuhnout v lednici a podávejte.
Přejeme dobrou chuť!