Když přijde na nepečené dezerty, tento tvarohový dort s piškoty a skořicí je prostě neodolatelný. Spojení tvarohu a piškot, nasáklých rumem a voňavou kávou, vás přenese do říše blaha. A to ani nemusíte zapínat troubu! Ideální na lenivé odpoledne nebo jako rychlý dezert při nečekané návštěvě.
Ingredience
- 250 g tvarohu
- 200 g lučiny
- 400 ml kysané smetany
- 1 žloutek
- cukr podle chuti
- piškoty
- silnější káva
- špetka rumu
Postup
- Smíchejte tvaroh, žloutek, lučinu a kysanou smetanu do hladké směsi. Přidejte cukr podle chuti a důkladně promíchejte.
- Připravte si klasickou dortovou formu a vyložte ji potravinářskou folií. Na dno naneste část tvarohové směsi, na ni pak vrstvu piškotů.
- Připravte si silnější kávu, přidejte rum a trochu cukru. Každý piškotek pokapejte touto směsí.
- Pokračujte v vrstvení – opět tvarohová směs, piškoty s kávou – dokud nespotřebujete všechny ingredience. Většinou vytvoříte 3 až 4 vrstvy.
- Dezert umístěte do lednice a nechte jej ztuhnout alespoň přes noc.
Menší tip: Dno dortové formy si vyložte potravinářskou folií. Po ztuhnutí dortu stačí jednoduše vyklopit vzhůru nohama – dort snadno vypadne a nebude problém s vyjímáním.