Dnes mám pro vás skvělý recept na úžasný dezert, který potěší nejen vás, ale i vaši rodinu a přátele. Mluvím tu o lahodném kakaovém koláči s tvarohovým krémem! Tento dezert je rychlý na přípravu a skvěle se hodí na rodinné oslavy nebo jen tak k odpolední kávě. Pojďme se podívat, co budeme potřebovat a jak na to!
Ingredience
Na těsto:
- 3 vejce
- 20 dkg cukru
- 120 ml oleje na vaření
- 150 ml vody
- 1 sáček prášku do pečiva
- špetka soli
- 40 dkg mouky
- 3 lžíce kakaového prášku
Na tvarohový krém:
- 50 dkg tvarohu
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 citronová strouhaná kůra
- 1 sáček vanilkového pudinkového prášku
- 4 lžíce cukru
- 4 dl mléka
- 1 žloutek
Postup
- Nejprve si připravíme tvarohový krém: uvaříme pudink v pocukrovaném mléce, párkrát zamícháme a necháme vychladnout.
- Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C a plech (asi 35 x 25 cm) vyložíme pečicím papírem.
- Na těsto si smícháme vejce s cukrem do pěny, poté přidáme vodu a olej. Dále přisypeme mouku smíchanou se solí, kakaem a práškem do pečiva. Těsto rovnoměrně roztíráme na plech.
- Tvaroh důkladně rozmačkáme vidličkou, přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru, pak smícháme se žloutkem a připraveným pudinkem.
- Těsto naplníme do cukrářského sáčku, vytvarujeme a pečeme asi 40 minut.
Ať už tento koláč připravíte na oslavu nebo si ho dopřejete jen tak, věřím, že si ho zamilujete stejně jako já!