Představte si klidné dopoledne, kdy si chcete dopřát něco sladkého, aniž byste strávili celý den v kuchyni. Tento smetanový dezert s tvarohem a kakaovými sušenkami je přesně to pravé. Skvěle chutná nejen po obědě, ale také jako víkendová snídaně do postele, kterou potěšíte celou rodinu. Příprava je jednoduchá a rychlá, ačkoli je potřeba chvilka trpělivosti, než dezert zatuhne v lednici. Ale věřte, že čekání se vyplatí.
Ingredience
- 300 g kakaových sušenek
- 250 g tvarohu
- 250 ml smetany
- 100 g cukru
- 1 lžíce želatiny
- 75 ml vody
- čokoláda na ozdobení
Postup
- Začněte tím, že želatinu zalejete vodou a necháte několik minut odstát. Potom ji přesuňte do hrnce a nechte mírně provařit, dokud se želatina zcela nerozpustí.
- V dalším kroku vyšlehejte smetanu s cukrem do hladka a přidejte tvaroh. Důkladně promíchejte a poté vmíchejte připravenou želatinu. Opět vše dobře promíchejte.
- Připravte si formu na dezert. Na dno formy rozložte vrstvu sušenek, na kterou rovnoměrně rozetřete část krému. Opakujte vrstvení sušenek a krému, dokud nevytvoříte přibližně tři patra.
- Dezert umístěte na pár hodin do lednice, aby pěkně zatuhl. Nakonec ho můžete posypat kakaem a ozdobit nastrouhanou čokoládou.