Kdo by odolal lahodným smetanovým řezům s čokoládou? Tato nepečená dobrota je ideální volbou na oslavy, rodinné sešlosti nebo kdykoliv, když si chcete dopřát něco sladkého bez zdlouhavého pečení. Vyšleháme si krém z bílé čokolády a másla, který se skvěle snoubí s křupavými sušenkami. Můžete se na to těšit!
Co budeme potřebovat
- 1 balení čokoládových sušenek
- 1 l mléka
- 100 g hladké mouky
- 4 lžíce cukru
- 150 g bílé čokolády
- 250 g másla
- 200 g mléčné čokolády (na polevu)
- 5 lžic mléka (na polevu)
- 3 lžíce cukru (na polevu)
- 150 g másla (na polevu)
Jak postupovat
- Začneme smícháním mouky s 4 lžícemi cukru a 1 šálkem mléka. Důkladně promíchejte, aby vznikla hladká směs.
- V dalším kroku zahřejte zbylé mléko a přidejte bílou čokoládu. Jakmile mléko začne vřít, ihned ho odstavte a ještě teplé mléko s čokoládou vmíchejte do směsi z prvního kroku.
- Utřete máslo se zbylým cukrem a přidejte do mléčné směsi. Vše důkladně promíchejte, abyste získali hladký krém.
- Na polevu smíchejte všechny ingredience dohromady a rozpusťte je ve vodní lázni.
- Připravte si formu a vyložte ji pečícím papírem. Na dno naskládejte vrstvu sušenek, kterou potřete připraveným krémem. Takto postupně vytvořte alespoň 4 patra.
- Na závěr zalijte vrch dezertu rozpuštěnou polevou a umístěte do lednice alespoň na pár hodin, aby dobře ztuhl.
Hotovo! Pokud máte chuť na něco sladkého a osvěžujícího, tyto smetanové řezy s čokoládou jsou pro vás ideální volbou. Těšte se na každé sousto, které vás přenese do říše slastného potěšení!