Milí přátelé, pokud hledáte sladkou tečku k nedělní kávě, jste na správném místě! Dnes si spolu připravíme lahodné jablečné sušenky podle italského receptu. Jediná slabá stránka této dobroty je, že vám možná nezbydou na další den! S pouhými dvěma většími jablky vytváříme skvělou chuť, která vás ihned přenese do říše blaha. Připravte se na víkendovou snídani do postele, kterou s radostí ocení celá rodina. Pojďme se do toho pustit!
Co budeme potřebovat na jablečné sušenky:
- 2 ks vajec
- ½ šálku cukru
- 15 g vanilkového cukru
- 100 g másla (změklého)
- 2 šálky hladké mouky
- 2 ČL prášku do pečiva
- 2 ks větších jablek
- 2 PL pomerančové kůry
- 2 PL moučkového cukru (na posypání)
Jak postupovat:
- Začněte tím, že si vejce vyšleháte s vanilkovým cukrem a cukrem do podoby pěny.
- Přidejte změklé máslo a vyšlehejte do hladké směsi.
- Postupně přidávejte prosetou mouku s práškem do pečiva a vypracujte hladké těsto.
- Jablka si umyjte, oloupejte a nakrájejte na drobné kousky. Následně je přidejte do těsta spolu s pomerančovou kůrou a důkladně promíchejte.
- Připravte si plech, který vystláte pečícím papírem. Pomocí lžíce tvořte jednotlivé sušenky a vkládejte je na plech.
- Pečte v predhřáté troubě na 170 stupňů do zlatova.
- Až sušenky vychladnou, posypte je moučkovým cukrem.
Teď už jen stačí vzít si šálek kávy a užít si tyto lahodné sušenky ve společnosti přátel nebo rodiny. Bon appétit!