Hledáte recept na něco chutného, slaného a snadno připravitelného, co by na vaší oslavě nebo večírku sklidilo úspěch? Tento fantastický slaný koláč se smetanou a vejci je přesně to pravé! Je to jednoduché jídlo, které vás nezklame ani časově, ani chuťově. Připravte si ho s námi a užijte si skvělou kombinaci chutí.
Co budeme potřebovat:
- svazek jarní cibulky
- 7 ks vajec
- 100 g eidamu
- sůl, pepř
- 270 g zakysané smetany
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 100 g hladké mouky
- sezam
Postup:
- Začneme tím, že si smícháme 3 vejce s 250 g zakysané smetany.
- Přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl a důkladně promícháme.
- Mezitím si uděláme 4 vejce natvrdo a poté je nakrájíme nadrobno.
- V druhé míse smícháme nakrájenou jarní cibulku, vejce natvrdo, lžíci smetany, sůl, pepř a nastrouhaný eidam.
- Připravíme si pánev či formu, kterou vymažeme máslem. Do ní nalejeme část smetanové směsi a přidáme vajíčko-sýrovou směs.
- Směs důkladně rozprostřeme po celé pánvi a zalejeme zbytkem smetanové směsi.
- Posypeme vše sezamem a umístíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba 35-40 minut.