Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na víkendovou snídani nebo dezert k odpolední kávě, jste na správném místě! Tento hrnečkový jablečný koláč se zakysanou smetanou je nejen rychlý na přípravu, ale také úžasně chutný. A co je nejlepší? Všechny ingredience naměříte hrnkem nebo lžičkou, takže nemusíte nic vážit. Tak jdeme na to!
Co budeme potřebovat:
- 1 hrnek kefíru
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 2 ks vajec
- 3 lžíce rozpuštěného másla
- 3 větší jablka
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 1 lžička prášku do pečiva
- 6 lžic cukru krystal
Postup:
- Začněte smícháním mouky, cukru, vajec, másla, kefíru a prášku do pečiva ve velké míse. Vše důkladně promíchejte, zakryjte potravinářskou fólií a dejte na 30 minut do lednice.
- Mezitím si oloupejte a nastrouhejte jablka. Jemně je stlačte, aby pustila šťávu, a přidejte citronovou šťávu. Po uplynutí doby odložení těsta z lednice ho smíchejte s nastrouhanými jablky.
- Směs nalijte do pečící formy a pečte předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.
- Po vyndání z trouby nechte koláč vychladnout a nakonec posypte moučkovým cukrem. A je to!
Tento jablečný koláč je ideální pro snídani do postele nebo jako sladké pohoštění pro návštěvy. Věřím, že si na něm vaši blízcí velmi pochutnají. Tak co, hrnky do ruky a jdeme péct!