Vánoce se blíží a s nimi i touha po domácím cukroví a lahodných dezertních krémech. Pokud hledáte inspiraci, právě jste na správném místě! Dnes se s vámi podělíme o tři jednoduché recepty na krémy, které skvěle doplní vaše sladké výtvory. Můžete si je připravit v klidu domova a klidně zapojit i děti, které si tak procvičí své kuchařské dovednosti. Pojďme na to!
Meruňkový krém
Co budeme potřebovat:
- 2 ks bílků
- 100 g cukru
- meruňkový džem
Jak postupovat:
- Začněte tím, že z bílků a cukru vyšleháte tuhý sníh.
- Poté do sněhu opatrně přimíchejte meruňkový džem a důkladně promíchejte, až dostanete hladký krém.
Bílkový krém
Co budeme potřebovat:
- 50 g hladké mouky
- 30 ml mléka
- 230 g cukru
- 3 ks bílků
Jak postupovat:
- Na mírném plamenu začněte zahřívat mouku a 10 ml mléka.
- Za stálého míchání přidejte zbytek mléka, cukr a bílek, dokud směs nezíská potřebnou konzistenci.
- Poté odstavte z ohně a nechte vychladnout.
Vanilkový krém
Co budeme potřebovat:
- 30 ml mléka
- 90 g cukru
- vanilka
- 2 lžičky hladké mouky
- 1 vejce
Jak postupovat:
- Všechny ingredience smíchejte dohromady a za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud krém nezhoustne.
- Jakmile to dosáhnete, odstavte a nechte vychladnout.
Ať už se rozhodnete pro meruňkový, bílkový či vanilkový krém, určitě potěší každého ve vašem okolí. Přejeme vám hodně úspěchů při pečení a nezapomeňte se podělit o své výtvory!