Přátelé, už vás někdy napadlo, jaké by to bylo mít doma vždycky čerstvý domácí chléb? Dnes vám ukážu recept na chléb, který je nejen rychlý na přípravu, ale také naprosto lahodný a dokonalý pro každodenní požitek. Jakmile ho ochutnáte, na kupovaný chléb už ani nepomyslíte. Tak si připravte vařečku a pojďme společně péct!
Ingredience
- 650 g pšeničné chlebové mouky
- 2 PL cukru
- 2 ČL soli
- 1 PL sušeného droždí
- 400 ml teplého mléka
- 4 ČL rostlinného oleje
Na potření
- 1 ks vejce
Postup
- Začněme smícháním mouky se solí a lžičkou cukru.
- V teplém mléce si rozpusťte droždí a cukr. Tuto směs nalijeme do mísy s moukou a přidáme také olej.
- Důkladně promícháme a vypracujeme hladké těsto.
- Těsto rozdělíme na 2 části a rozválíme je na pomoučněném vále do oválného tvaru.
- Dejte péct do trouby předehřáté na 200 stupňů na 25 minut.
- Během pečení si v misce rozmíchejte vejce, kterým těsto poté potřete.
- Připravte si plech s pečicím papírem a stočené části těsta umístěte na plech. Překryjte utěrkou a nechejte 20 minut odpočinout.
- Nyní proužky přeložíme přes těsto.
A to je vše, váš domácí chléb je připraven k podávání a věřím, že vás nadchne stejně jako mě.