Máte také rádi sladké dezerty všeho druhu? V tom případě si dnes budete olizovat prsty, protože pro vás máme recept na fantastickou ořechovou roládu bez mouky! Tento kousek jsme objevili teprve nedávno a okamžitě jsme ho museli vyzkoušet. Celá rodina si pochutnala a my se už nemůžeme dočkat, až si tenhle skvost zopakujeme.
Ingredience
- 4 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 4 polévkové lžíce cukru krystal
- 50 g mletých vlašských ořechů
- 200 g zakysané smetany
- moučkový cukr podle chuti (lze dosladit medem)
Postup
- Bílky ušlehejte do pěny a pokračujte ve šlehání, dokud se nevytvoří pevná pěna. Poté postupně přimíchávejte cukr.
- Žloutky smíchejte s vanilkovým cukrem a šlehejte, dokud směs nezhoustne.
- Lehce vmíchejte mleté ořechy do žloutkové směsi pomocí vidličky.
- Hotovou směs rozetřete na plech vyložený pečicím papírem (o rozměru 38×25 cm).
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte asi 15 minut.
- Ještě teplé těsto obraťte, odstraňte pečicí papír a nechte vychladnout.
- Potřete oslazenou zakysanou smetanou a opatrně srolujte.
- Nechte roládu zcela vychladnout a poté servírujte.
Přejeme dobrou chuť!