Ahoj milovníci sladkých dobrot! Dneska se spolu pustíme do přípravy skvostného jahodového koláče se smetanou, který nám krásně připomene letní slunce a chutě. Pokud máte rádi jahody a smetanu, pak je to recept přesně pro vás. Pojďte si s námi užít tento úžasný dezert, který si zamilujete hned na první kousek!
Ingredience
- 240 g polohrubé mouky
- 90 g másla
- 140 g hnědého cukru
- 2 ks vajec
- 2 lžíce mléka
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- špetka mleté skořice
- 10 velkých jahod
- 100 ml smetany ke šlehání
Postup
- Začneme tím, že v míse smícháme máslo s hnědým cukrem. Jakmile se dokonale spojí, přidáme vajíčka a mléko. Všechny ingredience pořádně vymícháme.
- Poté si v jiné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Důkladně promícháme a tuto směs postupně přidáváme do vaječné směsi.
- Připravíme kulatou formu, kterou vymažeme máslem a vysypeme moukou. Nyní do formy nalijeme hotové těsto.
- Jahody si důkladně umyjeme a nakrájíme na půlky, které rovnoměrně rozložíme na těsto. Koláč pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních zhruba 30 minut.
- Jakmile máme koláč upečený, posypeme ho moučkovým cukrem. K tomu doporučuji podávat i vyšlehanou smetanu pro ještě větší chuťový zážitek.
Je to hotové! Doufám, že si tento skvostný jahodový koláč se smetanou užijete tak jako já. Přejeme dobrou chuť a nezapomeňte se podělit o své zážitky z pečení!